…nur ganz kurz: ich finde die Körperreligion geht zu weit, wenn ich ungefragt per Newsletter mit einem freundlichen Wort gefragt werde, ob ich denn noch Rezepte suche, die mit helfen, mich kohlenhydratefrei zu ernähren!
NEIN! Ich will kein Leben ohne Kohlenhydrate!!! Schlimm genug, dass wir heutzutage solche Ernährungsprobleme wie Zöliakie oder Laktose-Intoleranz haben können!
Wie zu Hölle, soll ich denn einen Tag voller Hüs und Hotts schaffen OHNE Kuchenreste, Schokomüsli, Waffeln vom Vortag, Lieblingsbrot und Nudeln? Ohne Reis, Mousse au chocolat, Graupenrisotto oder Nudeln?
Klar wäre ich gerne gertenschlank! Aber noch viel lieber liebe ich diese kleinen Momente, in denen ich heimlich nasche, mit dem Finger den Schlüsselrand entlangfahre, mit dem Brot die Sauce aufwische und und die Nudeln 10 Mal probiere, bevor sie al dente sind.
Fett und Kohlenhydrate sind meine Freunde. Meine Drogen. Meine Krücken. Mein Genuß.
Liefs,
Minusch
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